Wapenstilstand brunch

Mmmm, plantaardig brunchen bij jou thuis!

Op vrijdag 11 november 2022 vieren we Wapenstilstandsdag in stijl, met vrede en véél liefde! En hoe doen we dat beter dan onszelf en onze geliefden te verwennen met een heerlijke luxe vegan brunch? Eén die super smaakvol en tegelijk goed is voor jou, voor de dieren én de planeet?

In samenwerking met Lovelly.vegan, een oudgediende van ons geliefde FLOW café, stelden we een heel toepasselijke, superverzorgde brunchformule samen. Er zijn drie opties: de ‘basis’ verwennerij ‘Vrede’, de uitgebreidere versie ‘Liefde’ en een ‘Kids’ versie. Laat je verrassen door unieke combinaties en smaken. Wedden dat je buik minstens even goed (of waarschijnlijk nog meer!) is?

Bestellen kan via onderstaande links en op vrijdag 11 november tussen 9u en 10u af te halen @ FLOW yoga (in de yogazaal). Prijzen zijn per persoon. Wil je er graag een persoonlijke boodschap bij? Laat het ons weten!

1. LIEFDE

Sneetjes meergranenbrood

Rode bieten hummus met frisse munt en Marokkaanse kruiden

Of

Neptuna

Hummus van pompoen, dille en granaatappel

Pastry rolls met tomaat en walnoot en heerlijk dipsausje

Salade van geroosterde kikkererwten, bloemkooltaboulé, gekaramelliseerd chiaggio bietjes en boerenkoolchips

Huisgemaakte chia-kurkuma superfood yoghurt met seizoensfruit en hempzaadjes

Smeuïge zout vrije pindakaas

Power bliss balls

Homemade brownie

Vers geperst sinaassapje

€32.50 per persoon


+ kies Afhaallocatie ‘FLOW’

2. VREDE

Sneetjes meergranenbrood

Rode bieten hummus met frisse munt en Marokkaanse kruiden

Of

Neptuna

Hummus van pompoen, dille en granaatappel

Pastry rolls met tomaat en walnoot en heerlijk dipsausje

Huisgemaakte chia-kurkuma superfood yoghurt met seizoensfruit en hempzaadjes

Smeuïge zout vrije pindakaas

Power bliss balls

Vers geperst sinaassapje

€26.50 per persoon


+ kies Afhaallocatie ‘FLOW’

3. KIDS

Sandwich

Pindakaas

Confituur

Plantaardige aardbeien

yoghurt met besjes

Chocomousse

Speculaaskoekjes

€12  per persoon


+ kies Afhaallocatie ‘FLOW’

Extra weetjes

DUURZAME STEMPEL
Van bij de aankoop van de ingrediënten tot de bezorging van de brunchboxen kies is  voor de meest duurzame oplossing.
- Alle groenten zijn biologisch geteelt op de plukboerderij van Zilt en Zoet.
- Er wordt steeds seizoensfruit verkozen boven geïmporteerd fruit buiten EU.
- Droge ingrediënten worden zoveel mogelijk in bulk aangekocht om verpakkingsmaterialen in het proces te vermijden.
- Brood wordt ambachtelijk en lokaal bereid. 

Verpakking
Lovelly schakelt stelselmatig over van biodegredable wegwerpverpakking naar herbruikbaar of geen verpakking.Deze editie introduceert ze herbruikbare beughelflessen voor het verse fruitsap. Bij de volgende editie hoopt ze zo goed als geen verpakking meer te moetengebruiken. Verkies je om je eigen doos, vouwbox of zak mee te brengen? Dan kan dit natuurlijk!
OVER ELLY
Vegan cateraar Ellen, of Elly voor de vrienden, heeft het wilde verlangen om iedereen te laten kennismaken met de heerlijkheden die de plantaardige keuken te bieden heeft. De unieke combinaties, de verrukkelijke smaken, de puurheid van de vegan keuken. Haar liefde en passie voor gezond en lekker eten proef je in haar gerechten. In haar keuken komt ze echt tot rust. Het is het plekje waar haar creativiteit volledig op zijn beloop kan gaan.